Aconteceu nesta terça-feira, 15 de setembro, em Filadélfia, o projeto cultural “Sabores da Nossa Terra”, uma iniciativa voltada à valorização da gastronomia como parte da cultura, da história e da identidade da comunidade.
Realizado por meio da Política Nacional Aldir Blanc (PNAB), com financiamento do Governo Federal, o projeto conta com o apoio da Prefeitura Municipal de Filadélfia, por meio da Secretaria Municipal de Educação e do Departamento de Cultura, além da parceria da Secretaria Municipal de Assistência Social.
A iniciativa teve como proponente Maria Ciza Ferreira da Silva e coordenação de Eloilton, reunindo participantes em um momento de aprendizado, troca de experiências e valorização dos saberes tradicionais.
Durante a programação, o público acompanhou momento musical com Diego, apresentação oficial, oração, acolhida da proponente, fala da coordenação, degustação e encerramento musical.
A proposta destacou que a gastronomia vai muito além da alimentação. Cada receita, ingrediente e forma de preparo carrega histórias, costumes e conhecimentos transmitidos entre gerações, tornando a culinária uma importante expressão do patrimônio cultural imaterial.
O evento contou com a presença de Karine, representando a Secretaria Municipal de Assistência Social; Carla, coordenadora do CRAS; Marleide, diretora de Cultura; e Sandra Maia, articuladora do Selo UNICEF, além de representantes e colaboradores envolvidos na realização da iniciativa.
O momento de degustação foi um dos destaques da programação, proporcionando aos participantes uma experiência através dos sabores e aromas, fortalecendo a conexão entre alimentação, memória e cultura.
O “Sabores da Nossa Terra” reforça a importância de preservar e valorizar as tradições locais, reconhecendo nos saberes da comunidade uma parte fundamental da história e da identidade de Filadélfia.
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