{"id":5422,"date":"2023-12-18T07:53:22","date_gmt":"2023-12-18T10:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/minutobahia24h.com.br\/?p=5422"},"modified":"2023-12-18T07:53:23","modified_gmt":"2023-12-18T10:53:23","slug":"cerveja-de-umbu-produzida-pela-agricultura-familiar-da-bahia-sera-distribuida-para-todo-o-brasil-em-parceria-com-a-ambev","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minutobahia24h.com.br\/?p=5422","title":{"rendered":"Cerveja de Umbu produzida pela agricultura familiar da Bahia ser\u00e1 distribu\u00edda para todo o Brasil, em parceria com a Ambev"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A biodiversidade presente na agricultura familiar da Bahia est\u00e1 na criatividade dos choppes, cervejas, cacha\u00e7as e na prepara\u00e7\u00e3o de drinks da 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria, que acontece no Parque Costa Azul, em Salvador, at\u00e9 domingo (17). Neste s\u00e1bado (16), a cerveja de umbu da marca Graveteiro \u2013 primeira cerveja artesanal produzida pela Agricultura Familiar no estado \u2013 deu um importante passo na distribui\u00e7\u00e3o da sua produ\u00e7\u00e3o, a partir de uma parceria firmada entre a Ambev e a Cooperativa Agropecu\u00e1ria Familiar de Canudos, Uau\u00e1 e Cura\u00e7\u00e1 (Coopercuc), \u00e0 frente do r\u00f3tulo. A Coopercuc \u00e9 apoiada pelo Governo do Estado.<\/p>\n\n\n\n

O governador Jer\u00f4nimo Rodrigues participou da cerim\u00f4nia que marcou a parceria, e destacou que as duas partes s\u00e3o beneficiadas. \u201cA Ambev est\u00e1 colhendo um produto que as cooperativas vieram trabalhando h\u00e1 muito tempo, apresentando ao mundo um produto agroecol\u00f3gico, que respeita o trabalho decente, que respeita a caatinga, e, por outro lado, a agricultura familiar se beneficia da marca da Ambev para ver o produto circular\u201d, completou Jer\u00f4nimo.<\/p>\n\n\n\n

O primeiro lote da cerveja tipo saison com umbu come\u00e7a a ser distribu\u00eddo nesta segunda-feira (18), com 8 mil unidades na Bahia, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Distrito Federal e S\u00e3o Paulo. No come\u00e7o de 2024, o produto passar\u00e1 a ser comercializado em todo o Brasil. \u201cEssa \u00e9 uma cerveja que j\u00e1 est\u00e1 consolidada no mercado, mas que a gente tinha um desafio de dar escala ao produto. Ent\u00e3o, buscamos a parceria, para expandir e trazer ainda um sabor mais essencial para o consumidor, mantendo a qualidade que \u00e9 refer\u00eancia dos nossos produtos\u201d, destacou o coordenador comercial da Coopercuc, Dailson Andrade.<\/p>\n\n\n\n

Assim como a Cerveja de Umbu, da Coopercuc, outras marcas de cerveja artesanal produzidas pela agricultura familiar s\u00e3o apoiadas pelo Governo da Bahia, como \u00e9 o caso da Cabruca, da Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis (Coopessba), de Ilh\u00e9us; da Cerveja de Licuri, da Cooperativa Regional de Agricultores Familiares e Extrativistas da Economia Popular e Solid\u00e1ria (Coopersabor), de Monte Santo; e da Cerveja de Caj\u00e1, produzida pela Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o da Agricultura Familiar de Lagoa de Dentro e Regi\u00e3o (Cooperlad), novidade do Territ\u00f3rio do Sisal para esta edi\u00e7\u00e3o da Feira. Tamb\u00e9m foram lan\u00e7adas as cervejas de Mel da Mata Atl\u00e2ntica e de Goiaba com Maracuj\u00e1 da Caatinga.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), respons\u00e1vel pela media\u00e7\u00e3o do Estado com os pequenos produtores das bebidas, o suporte ocorre desde a assist\u00eancia t\u00e9cnica at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o das cervejas em grandes mercados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a maior da hist\u00f3ria, e agregou valores que n\u00e3o tinha at\u00e9 ent\u00e3o. Este novo formato garantiu a participa\u00e7\u00e3o de todos os 27 territ\u00f3rios de identidade, e tamb\u00e9m de outros estados do Brasil. S\u00e3o mais de 1.500 expositores, 400 empreendimentos, com mais de quatro mil produtos\u201d, explicou o titular da SDR, Osni Cardoso. Ele destacou ainda que a ades\u00e3o dos baianos aos produtos abrilhantou a feira. \u201cA gente pode afirmar que a culin\u00e1ria, a gastronomia, o produto da agricultura familiar j\u00e1 est\u00e1 na mesa e no gosto dos baianos. Por isso que essa feira foi grande\u201d, concluiu o secret\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

Na feira tamb\u00e9m est\u00e3o sendo comercializados alimentos agroecol\u00f3gicos de diversas regi\u00f5es da Bahia, brinquedos infantis, artesanatos e objetos de decora\u00e7\u00e3o feitos a partir de t\u00e9cnicas tradicionais. Durante a noite, o p\u00fablico ainda pode aproveitar o parque ao som de Adelm\u00e1rio Coelho, Clariana e Paulinho Jequi\u00e9.  Ainda na noite deste s\u00e1bado, o governador Jer\u00f4nimo percorreu diversos stands da Feira e ressaltou a import\u00e2ncia do desenvolvimento rural para o estado. Ele tamb\u00e9m destacou os avan\u00e7os da agricultura familiar. \u201cAntes, a gente pensava que agricultura familiar era coisa de subsist\u00eancia e n\u00e3o poderia estabelecer cadeias produtivas. Mas, hoje, vemos v\u00e1rios produtos sendo exportados, inclusive. Isso mostra a for\u00e7a dos produtores rurais e dos produtos da nossa terra\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n

A 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o da feira teve entre os reconhecimentos p\u00fablicos, uma homenagem ao trabalho realizado pela lideran\u00e7a quilombola M\u00e3e Bernadete Pac\u00edfico, do Quilombo Pitanga dos Palmares, e ao l\u00edder do movimento negro Luiz Alberto. O evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Governo do Estado, por meio da SDR e da CAR, em parceria com a Uni\u00e3o Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria (Unicafes-Bahia), com apoio do Minist\u00e9rio de Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar (MDA) e da Funda\u00e7\u00e3o Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es (Flem).<\/p>\n\n\n\n

Rep\u00f3rter Milena Fahel\/GOVBA<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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