{"id":26478,"date":"2025-03-25T07:38:07","date_gmt":"2025-03-25T10:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/minutobahia24h.com.br\/?p=26478"},"modified":"2025-03-25T07:38:08","modified_gmt":"2025-03-25T10:38:08","slug":"produtores-de-cafe-da-bahia-nao-acreditam-em-queda-de-preco-e-alertam-para-agravamento-de-mudanca-climatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minutobahia24h.com.br\/?p=26478","title":{"rendered":"Produtores de caf\u00e9 da Bahia n\u00e3o acreditam em queda de pre\u00e7o e alertam para agravamento de mudan\u00e7a clim\u00e1tica"},"content":{"rendered":"
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ Coopiat\u00e3
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Na lista dos cinco estados com maior produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no pa\u00eds, a Bahia n\u00e3o deve auxiliar no barateamento do produto. \u00a0Isso mesmo sendo o item respons\u00e1vel, junto com a soja, pela maior exporta\u00e7\u00e3o do estado no \u00faltimo m\u00eas de fevereiro. Segundo o IBGE, a previs\u00e3o \u00e9 que a colheita deste ano chegue a 266 mil toneladas, 6,8% acima em compara\u00e7\u00e3o a 2024. Apesar do aumento da produ\u00e7\u00e3o, o valor n\u00e3o deve tornar o caf\u00e9 palat\u00e1vel ao bolso do baiano.<\/p>\n\n\n\n

Para o engenheiro agr\u00f4nomo e s\u00f3cio-fundador da Coopiat\u00e3, na Chapada Diamantina, Rodolfo Moreno, o fato de o produto ser uma commoditie [mercadoria negociada em bolsa de valores] dificulta a queda do pre\u00e7o nas prateleiras. \u201cOs boatos correm, n\u00e3o \u00e9? Ent\u00e3o, quem tem caf\u00e9 vai faturar em cima\u201d, disse em entrevista ao Bahia Not\u00edcias.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Outro produtor, Yuri Mares Barros, da JC Corretagem de Caf\u00e9, tamb\u00e9m estima que o pre\u00e7o fique ainda mais elevado. Barros atua na regi\u00e3o do Planalto da Conquista, que abrange Vit\u00f3ria da Conquista e munic\u00edpios como Barra do Cho\u00e7a, Ribeir\u00e3o do Largo e Encruzilhada. No ano passado, a regi\u00e3o chegou a colher cerca de 750 mil sacas. Para este ano, o produtor acredita que a safra seja menor devido ao que chama de bienalidade do caf\u00e9 \u2013 em dois anos h\u00e1 uma safra maior seguida de outra menor. Outro fator tamb\u00e9m o preocupa. \u201cEsse pre\u00e7o totalmente at\u00edpico \u00e9 pela quest\u00e3o clim\u00e1tica mundial\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n

Rodolfo Moreno ainda n\u00e3o est\u00e1 seguro de uma situa\u00e7\u00e3o melhor neste ano. \u201cTem muita florada. L\u00e1 em Piat\u00e3 mesmo, a florada foi boa. S\u00f3 que ainda n\u00e3o se pode garantir. Porque pode vir granizo em Minas, pode o Vietn\u00e3 andar mal de novo. Enfim, \u00e9 preciso esperar\u201d, avaliou.<\/p>\n\n\n\n

Na \u00faltima cota\u00e7\u00e3o auferida nesta segunda-feira (24), a saca de 60 quilos do caf\u00e9 tipo ar\u00e1bica sa\u00eda a R$ 2,5 mil. J\u00e1 o caf\u00e9 da Chapada \u2013 conhecida pela alta qualidade e colhido a m\u00e3o \u2013 o produto \u00e9 ainda mais valorizado. Moreno acredita que o pre\u00e7o possa chegar neste ano a R$ 4 mil.<\/p>\n\n\n\n

\u201cN\u00f3s n\u00e3o costumamos trabalhar com cota\u00e7\u00e3o de bolsa, mas o caf\u00e9 bom j\u00e1 est\u00e1 a R$ 3,2 mil, e o caf\u00e9 muito bom j\u00e1 chegou em R$ 3,5 mil\u201d, complementa. Para o produtor, a a\u00e7\u00e3o do governo federal em zerar o imposto de importa\u00e7\u00e3o para o caf\u00e9 n\u00e3o trar\u00e1 resultados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO Brasil nunca abriu as portas para importa\u00e7\u00e3o de caf\u00e9. A menos que se chegasse nas grandes ind\u00fastrias, como Olan, S\u00e3o Braz, Tr\u00eas Cora\u00e7\u00f5es, e dissesse: \u2018vem c\u00e1, vamos baixar isso\u2019, mas o governo n\u00e3o tem esse poder. Porque o pequeno produtor, que j\u00e1 gastou dinheiro em junho do ano passado para fazer colheita, j\u00e1 gastou com aduba\u00e7\u00e3o e est\u00e1 com caf\u00e9 estocado, ele n\u00e3o vai fazer mais nada. Quem subiu o pre\u00e7o foi a bolsa. O custo do seu caf\u00e9 acabou. Ent\u00e3o tudo que est\u00e1 vindo a mais \u00e9 b\u00f4nus\u201d, detalhou. Na Bahia, as produ\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 se destacam na Chapada Diamantina, no Sudoeste, Extremo Oeste e Extremo Sul.<\/p>\n\n\n\n

MUDAN\u00c7AS CLIM\u00c1TICAS
Assim como ocorreu em outras partes do mundo, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas tamb\u00e9m est\u00e3o prejudicando a colheita e por sua vez na diminui\u00e7\u00e3o da oferta com consequente aumento de pre\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

“N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel que a gente continue ignorando as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas porque a conta j\u00e1 est\u00e1 chegando. As chuvas est\u00e3o ocorrendo em temporadas diferentes, e a planta entende isso primeiro que o produtor. Tem lugar que a colheita n\u00e3o vai ser mais em junho. Tem gente antecipando para daqui a um m\u00eas, em abril”, relata Moreno. Yuri Barros tamb\u00e9m \u00e9 taxativo. \u201cO clima \u00e9 que vai ditar o futuro do mercado\u201d, finalizou.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

BN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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