{"id":17619,"date":"2024-10-04T07:57:56","date_gmt":"2024-10-04T10:57:56","guid":{"rendered":"https:\/\/minutobahia24h.com.br\/?p=17619"},"modified":"2024-10-04T07:58:23","modified_gmt":"2024-10-04T10:58:23","slug":"cafe-como-baixar-o-efeito-da-ansiedade-da-bebida-sem-tirar-a-energia-da-cafeina-basta-misturar-um-ingrediente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minutobahia24h.com.br\/?p=17619","title":{"rendered":"Caf\u00e9: como baixar o efeito da ansiedade da bebida, sem tirar a energia da cafe\u00edna? Basta misturar um ingrediente"},"content":{"rendered":"
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O chocolate junto ao caf\u00e9 pode baixar o efeito da ansiedade da bebida \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik
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Uma bebida de forte aroma e cor escura que nunca falta nas casas, mas que nem sempre \u00e9 eficaz ou ben\u00e9fica para todos. Existem aqueles que apreciam o sabor do caf\u00e9 e desejam \u201cacordar\u201d mais, mas tamb\u00e9m sentem que a bebida aumenta os n\u00edveis de ansiedade ou provoca dor estomacal e azia. Por isso, h\u00e1 alguns anos come\u00e7aram a ser comercializadas infus\u00f5es alternativas com uma dose de cafe\u00edna reduzida ou misturas do tradicional caf\u00e9 com ervas, especiarias e plantas.<\/p>\n\n\n\n

No Dia Mundial do Caf\u00e9, os f\u00e3s ressaltam que combinar a infus\u00e3o com cacau ajuda a aliviar os picos de ansiedade e nervosismo que a cafe\u00edna costuma ocasionar.<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Cada vez mais pessoas adotam essas alternativas porque o caf\u00e9, consumido puro, faz mal ou pode ser muito forte para quem n\u00e3o est\u00e1 acostumado \u00e0 pot\u00eancia do gr\u00e3o \u2014 destaca a nutricionista Mercedes Engemann.<\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios de adicionar cacau ao caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Acredita-se que a origem da bebida esteja na cidade iemenita de Al Moka, um importante porto de exporta\u00e7\u00e3o dos codiciados gr\u00e3os de caf\u00e9. Durante o s\u00e9culo XVII, tornou-se um dos principais centros de com\u00e9rcio de caf\u00e9 em I\u00e9men, destacando-se pela sua receita especial: um caf\u00e9 doce com chocolate que era muito popular entre os visitantes e comerciantes da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Com o passar dos anos, a receita se espalhou por todos os continentes, estabelecendo-se como uma das favoritas entre aqueles que apreciam sabores doces e aromas intensos.<\/p>\n\n\n\n

O site especializado em sa\u00fade Medical News Today informa que a cafe\u00edna tem o poder de estimular o sistema nervoso central, por isso quem consome caf\u00e9 costuma estar alerta e concentrado. A cafe\u00edna melhora v\u00e1rias fun\u00e7\u00f5es cognitivas, como a mem\u00f3ria e outros processos cerebrais similares. Al\u00e9m disso, uma pesquisa detalha que a adi\u00e7\u00e3o do cacau fornece uma grande quantidade de flavonoides que aumentam o fluxo sangu\u00edneo cerebral, fazendo com que o \u00f3rg\u00e3o receba mais oxig\u00eanio.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 um estudo cient\u00edfico publicado na revista Frontiers in Pharmacology revela que o cacau cont\u00e9m teobromina, um composto qu\u00edmico encontrado naturalmente em v\u00e1rios alimentos, especialmente nas sementes da fruta, que age de forma semelhante \u00e0 cafe\u00edna e influencia positivamente o estado de \u00e2nimo.<\/p>\n\n\n\n

Um estudo realizado em conjunto pelas Universidades de Wisconsin, Oregon e Georgia, nos Estados Unidos, indica a adi\u00e7\u00e3o de cacau ao caf\u00e9 permite maior concentra\u00e7\u00e3o. Os participantes foram divididos em grupos para consumir quatro bebidas quentes diferentes: uma com cacau, outra com cafe\u00edna, outra com uma combina\u00e7\u00e3o das duas e uma com placebo. Como resultado, as taxas de resposta foram mais r\u00e1pidas entre aqueles que consumiram apenas cacau e a mistura com cafe\u00edna. Al\u00e9m do aumento na concentra\u00e7\u00e3o, a pesquisa mostrou que a fruta diminuiu \u201cos efeitos do caf\u00e9 que produzem ansiedade\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Notamos que o cacau aumenta o fluxo sangu\u00edneo cerebral, melhorando a cogni\u00e7\u00e3o e a aten\u00e7\u00e3o. A cafe\u00edna sozinha pode aumentar a ansiedade \u2014 disse o autor do estudo, Ali Boolani, \u00e0 Global News \u2014 Este projeto, em particular, descobriu que o cacau tem o poder de reduzir os efeitos da cafe\u00edna que causam desconforto e agita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Os pesquisadores descobriram que o caf\u00e9 isolado tinha um efeito negativo no estado de \u00e2nimo das pessoas. Em compara\u00e7\u00e3o com o grupo placebo, aqueles que consumiram apenas cafe\u00edna estavam mais irritados. Em contrapartida, o consumo da fruta reduziu os sentimentos de raiva e ansiedade nos participantes.<\/p>\n\n\n\n

Mat\u00edas Marchetti, nutricionista e autor de livros sobre vida saud\u00e1vel, explica que \u201co cacau tamb\u00e9m tem propriedades de excita\u00e7\u00e3o e melhora da concentra\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o, quando combinado com caf\u00e9, suas caracter\u00edsticas estimulantes se potencializam\u201d. No entanto, alerta que isso n\u00e3o ocorre em um n\u00edvel farmacol\u00f3gico \u2013 referindo-se ao efeito que um medicamento tem \u2013 mas sempre dentro dos par\u00e2metros do que um alimento pode alcan\u00e7ar.<\/p>\n\n\n\n

Para a nutricionista Engemann, o benef\u00edcio de adicionar cacau em p\u00f3 ao caf\u00e9 \u00e9 que este n\u00e3o cont\u00e9m a\u00e7\u00facar adicionado, permitindo ressaltar ainda mais as notas doces do caf\u00e9 sem torn\u00e1-lo uma bebida pouco saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 o melhor cacau para o caf\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n

Ambos os profissionais concordam que o cacau amargo \u00e9 um dos melhores tipos para adicionar ao caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Sempre falamos da op\u00e7\u00e3o sem a\u00e7\u00facar e sem leite, pois, caso contr\u00e1rio, estar\u00edamos nos referindo a um doce. Tamb\u00e9m \u00e9 \u00fatil saber que as vantagens de consumi-lo n\u00e3o s\u00e3o m\u00e1gicas nem exclusivas; podem ser obtidas atrav\u00e9s de vegetais e frutas \u2014 alerta o nutricionista Marchetti.<\/p>\n\n\n\n

Ele acrescenta que o cacau 100% em p\u00f3 \u00e9 uma das melhores op\u00e7\u00f5es para infus\u00f5es, uma vez que, nesse formato, suas propriedades s\u00e3o mantidas, ao evitar a depend\u00eancia do a\u00e7\u00facar ou de componentes ultraprocessados.<\/p>\n\n\n\n

Por fim, ele desaconselha o consumo di\u00e1rio da bebida, pois isso gera toler\u00e2ncia e acostumamento. \/\/ \u2014 O ideal seria consumi-lo duas ou tr\u00eas vezes por semana para obter tanto o benef\u00edcio energ\u00e9tico quanto o prazer \u2014 destaca Marchetti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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